CAVEAU DELICAVE

Nous proposons actuellement une exposition sur Louis de Funès et sa passion pour la gastronomie.

Plongez dans vos souvenirs et rappelez vous les moments cultes de cet immense acteur.

Au programme, exposition dans les décors des films "Le Grand Restaurant" et "L'Aile ou la Cuisse", machines de tricatel et anecdotes sur la vie de l'illustre acteur qui a animé le cinéma français pendant de longues années.

Continuez cette belle immersion avec une dégustation de 5 vins de Bourgogne sélectionnés par nos soins

-Saint-Véran

-Beaune

-Bourgogne Pinot noir

-Ladoix

-Beaune 1er Cru

RDV sur la page "La vie au caveau" pour obtenir plus d'informations. -la-vie-au-caveau-

Des vignerons avec des parcours étonnants !

Caviste depuis 1978 à Beaune au cœur de la Bourgogne, nous avons à cœur à sélectionner des vins de domaines en privilégiant la qualité, le prix et des parcours surprenants.
Derrière chaque vin, il y a un vigneron, une famille, une exploitation… une aventure humaine jalonnée de difficultés, de sacrifices et bien sûr de réussite et d’accomplissement personnel.

Chaque bouteille a une histoire à nous raconter.

A travers nos sélections, découvrez :

- des vignerons volontaires, têtus et surtout déterminés à faire de la qualité tout en respectant l’environnement et le patrimoine qui leur a été confié
- des vins typés à des prix uniques
- des terroirs exceptionnels
- des vignobles magnifiques
- des sélections sur des vins traditionnels, Bio, sans sulfite, certifiés Haute valeur environnementale, médaillés au concours agricole de Paris, au concours des vins de Mâcon, d’Orange, aux ligers à Angers, au concours des féminalises, Gilbert et Gaillard…
- des sélections sur des vins cités dans la presse nationale comme le Guide Hachette, la revue des Vins de France, le guide Bettane et Desseauve… la presse internationale comme Parker et le Wine Advocate, Decanter…

Pour acheter, vous pouvez :

- bénéficier de notre gamme de vins en permanent suivie toute l’année, conservée dans notre cave typiquement Bourguignonne qui date du 16ème siècle,
- et profiter des opportunités proposées tous les mois avec des commandes groupées à prix gros volumes

Nous privilégions le circuit court :

- pour que les tarifs soient compétitifs avec des commandes groupées
- pour que les vins ne soient pas stockés pendant plusieurs mois à la lumière ou dans des conditions de températures qui ne cessent de varier
- pour que les vins commandés soient directement livrés des caves de nos vignerons afin de privilégier les meilleures conditions de conservation

Tous les mois, découvrez aussi :

- les coups de cœurs de nos clients (si vous souhaitez participer aux futures sessions de dégustation, vous pouvez vous inscrire sur le site, c’est gratuit)
- les témoignages des associations et leur combat
- les coups de gueule et passions de nos vignerons
- les vins préférés de nos restaurateurs avec leur recette
Et bien sûr d’autres témoignages !

Vous pouvez aussi découvrir notre très belle cave du 16ème siècle avec ses voûtes magnifiques, en famille, avec des amis et aussi en professionnels pour des sessions de dégustation.

Notre métier avant tout : être un maillon entre le vigneron et client pour aider nos vignerons à transmettre leur passion et permettre que ce savoir-faire extraordinaire issu d’un mariage unique entre l’homme et la nature puisse ravir tous nos amis et clients.

Alors, si vous recherchez à être surpris, étonnés, si vous aimez la découverte, si vous recherchez des coups de cœurs, des pépites, si vous aimez sortir des sentiers battus, si vous voulez découvrir le vrai visage de nos vignerons, alors oui, vous avez trouvé la bonne adresse ! Nous vous souhaitons un agréable voyage à travers nos sélections … toute l’équipe Délicave.

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L'avis du Petit Futé sur CAVEAU DÉLICAVE

Editions Petit Futé 2020 avec de très belles références :

« une sélection de grands vins de France assez incroyable », « les meilleurs crus de la Bourgogne et des autres régions », « de vrais trésors aux prix domaine »

« les vignerons producteurs seront mis en avant et les amateurs éclairés y détecteront leurs pépites »

Editions Petit Futé 2018-2019 :
« Laissez-vous attirer par les vitraux colorés du caveau situé rue des Tonneliers » « des collections de vins à prix justes et abordables »

Editions Petit Futé 2017 :
« chaque année lors de la vente des vins des Hospices de Beaune, Délicave propose une dégustation de 9 grands vins.
Délicave a ancré dans ses valeurs le fait d’allier le vin à la générosité en reversant une partie du prix de sa formule à des associations caritatives »

SPECIAL VENTE DES VINS : Troisième week-end du mois de novembre
Tous les ans lors de la vente des vins, une dégustation de 9 grands vins est organisée au profit de la Confrérie de la St Sébastien.
Deux euros par entrée sont reversés à la confrérie pour aider les familles en difficulté. Un rendez-vous à ne pas manquer dans nos caves du 16ième siècle et à programmer sur vos agendas. Détails

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